หนังสือที่ จะทำให้มีชีวิตยืน ถึง 100 ปี (ตอน 2) ❤❤
เมือง โอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น
.
มี ข้อสรุปของการมีสุขภาพ ยืนยาว 100 ปีดังนี้ครับ
.
- มี อิคิไก หลายคนอาจสงสัยคำนี้ ในนิยามของหนังสือเล่มนี้ คือการตื่นมาแล้วรู้ว่าตนเองมีจุดมุ่งหมายชีวิตอย่างไรครับ อาจคล้ายกับตอนที่ 1 ที่นำเสนอไปแล้ว ที่คนอายุยืนส่วนใหญ่ มีความต้องการมีชีวิตยืนยาว เพื่อจะได้ดูแลลูกหลาน
. - กิน plant – based คือการเน้นกินพืชครับ ทั้งผัดผักแบบเร็วๆ (stir-fried) มันหวานและเต้าหู้
. - ทำสวน คนอายุ 100 ปีในเมืองโอกินาวา นิยมปลูdพืชผักไว้กินเอง ซึ่งทำให้ได้ออกกำลังกายด้วยครับ
. - กินถั่วเหลือง คนเองนี้นิยมกินอาหารที่ทำจากถั่วเหลือง เช่นเต้าหู หรือมิโซซุป Flavonoidsในเต้าหูช่วยกันโรคหัวใจ และต้านมะเร็งเต้านม
. - คงรักษา moai คือการมีสังคม พบปะสังสรรค์กัน ทำให้ลดความตึงเครียดในการใช้ชีวิต
. - ชอบแสงแดด คนอายุ 100 ปี เมืองนี้นิยมออกไปให้โดนแดดครับ เพื่อเพิ่มวิตามิน D ทำให้กระดูกแข็งแรง ในหนังสือได้แนะนำเพิ่มจากแพทย์ว่า ถ้าแดดแรงมากควรทาครีมที่กัน UV เวลาออกแดดด้วยครับ แต่คาดว่าคน 100 ปีในเมืองนี้คงไม่ทาอาจเป็นเพราะสภาพแดดที่ไม่แรง-ความเห็นส่วนตัวผู้สรุป
. - active อยู่เสมอ เดินเล่นตลอดเวลา ที่บ้านคนอายุ 100 ปีมักไม่ค่อยมีเฟอร์นิเจอร์มาก มักจะนั่งที่พื้นที่รองด้วยเสื่อtatami (เสื่อที่ปูพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่น) ซึ่งทำให้ได้ลุกยืนบ่อยครั้ง ทำให้เพิ่มความแข็งแรงและสมดุลของร่างกาย
. - ปลูกพืชสมุนไพร่กินเอง เช่น Mugwort ขิง ขมิ้น(อันนี้ผู้เขียนหนังสือให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า มีส่วนต้านมะเร็ง และได้มีการสกัดสารไปทำยาคีโมด้วย)
. - มีทัศนคติที่ดี สามารถผ่านเรื่องไม่ดีในอดีตได้ บางคนได้ผ่านช่วงสงครามโลกซึ่งตอนนั้นชาวเมืองนี้ได้สูญเสียไปจำนวนมาก มียายคนหนึ่งเมื่อตอนยังเด็กได้ออกไปหาอาหารเนื่องจากความอดยาก และได้พบกับทหารอเมริกัน ซึ่งทำให้ตนกลัวมาก แต่ปรากฏว่าทหารอเมริกันยื่นขนมช็อคโกแลคให้กิน ตั้งแต่นั้นเลยรู้สึกดีกับคนอเมริกัน
. - ผมอ่านเจอในหนังสือเล่มนี้ด้วย คือเมืองนี้ไม่ได้นิยมกินปลาแบบเมืองอื่นๆครับ เขากินหมูกัน แต่จะต้มให้จนไขมันแตกไปเลยครับ แต่ก็ไม่ได้กินบ่อยนะครับ 😊😊
.
ปล. ผู้แต่งหนังสือเล่มนี้ ได้แจ้งว่าทั้งหมดนี้เป็นการเก็บข้อมูลจากที่ไปสำรวจ ขอให้ผู้อ่านใช้วิจารณญาณ และบาอย่างอาจต้องปรึกษาแพทย์กับผู้เชียวชาญด้วยครับ
.
สถานีต่อไป… California US
0 Comments